Bruschetta z sardynkową tapenadą
Bruschetta z sardynkową tapenadą wygląda doskonale na stole i ma przepyszny smak. To lekkie i pełne smaku danie świetnie nadaje się jako przystawkę.
Składniki
10-15 sztuk
1 średniej wielkości bagietka pokojona na kromki
1 obrany ząbek czosnku przecięty wzdłuż na pół
2 puszki sardynek firmy King Oscar (106g) *
2 łyżki stołowe świeżo posiekanej pietruszki
2 łyżki stołowe świeżo posiekanej kolendry
1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
Sok z połowy cytryny
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
* Można użyć sardynek King Oscar w oliwie z oliwek, po śródziemnomorsku lub z sosem pomidorowym